Üretici : Çiğdem Erkan
Bölge : Datça, Mesudiye
Avokado ürün bilgileri : Datça’nın Mesudiye köyü Ovabükü Mevkii’nde 4 dönüm arazide 60 adet avokado ağacı var üreticimizin. 2012 yılında dikilen ağaçları başından beri organik olarak yetiştiriyorlar.
4 cins avokado var. Armudi ve parlak olanlar zutano, daha yuvarlak ve mat olanlar bacon.
Bacon hafif tatlımsıdır. Tatlı yapmakta kullanabilinir. Üreticizin tarifi;
Vegan çikolatalı mus
1 muz ve 1 büyük avokadoyu blenderdan geçirip bir bardak benmari usulü eritilmiş vegan kuver çikolalatayı ilave ediyor tekrar blendardan geçiriyorsunuz. Buzdolabında 2 saat bekletip yiyorsunuz.
