Girdi yapan bukoop

Gödence Kooperatifi Başkanı Özcan Kokulu ile Görüşmeden Notlar

16 Mayıs 2022 /0 Yorumlar/in , /tarafından

Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi başkanı Özcan Kokulu ile 30 Mart 2022 tarihinde yaptığımız görüşmeden derlediğimiz notlar: 1972 yılında kurulan Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi bu yıl 28 Mayısta kuruluşunun 50. yılını kutluyor. Kooperatif başkanı Özcan Kokulu ile yaptığımız görüşmede, kooperatifin BÜKOOP’ta bulunan ürünleri hakkında konuştuk. Gödence Kooperatinin ürünlerinden 4 çeşit zeytine, zeytinyağına, domates salçası ve püresine […]

Doğanbey Kooperatifi’nden Tuncay Topuz ile Görüşmeden Notlar

21 Mart 2022 /0 Yorumlar/in , /tarafından

BÜKOOP’taki üreticilerimizden Doğanbey Kooperatifini daha iyi tanıyabilmek için kooperatif kurucularından Tuncay Topuz ile kısa bir görüşme yaptık. Bize kooperatifin kuruluşunu, aldıkları destekleri, üretim süreçlerini kısaca anlattı. Kooperatif 2005 yılında görüşmeyi yaptığım Tuncay Topuz ve arkadaşları tarafından kurulmuş. Kurucuların hepsinin çiftçilik belgesi var, ancak kimisi üreticiymiş kimisi ise bölgede toprağı olan ve belediyede çalışan kişilermiş. Kooperatifin […]

Ayhan Kaleli ile Söyleşiden Notlar

16 Şubat 2020 /0 Yorumlar/in , , /tarafından

Artvin Yusufeli’ndeki pirinç üreticimiz Ayhan Kaleli il 10 Şubat 2020 günü Boğaziçi Üniversitesi’nde söyleşi gerçekleştirdik. Bizi hem pirincin dönüşümlü üretim sürecine dair hem de bölgenin ve tarımın dönüşümüne dair bilgilendirdi. Ayhan abiden alıntıladığımız, daha sonra da soru ve yorum kısmından da özet bilgiler olan notlarımızı şuradan okuyabilirsiniz.

10 Şubat Pazartesi pirinç üreticimiz Ayhan Kaleli ile söyleşi

9 Şubat 2020 /0 Yorumlar/in , /tarafından

Merhaba, Artvin Yusufeli’ndeki Revan Pirinci üreticimiz Ayhan Kaleli ile 10 Şubat Pazartesi günü saat 17:00‘de söyleşi yapacağız. Ayhan Abi aynı zamanda bir doğa fotoğrafçısı ve bize Artvin’den üretimiyle ilgili fotoğraflarını da gösterecek. Söyleşi, Boğaziçi Üniversitesi Kuzey Kampüs New Hall 102 sınıfında gerçekleşecek. Herkesi bekliyoruz,

Ucuz Organik Gıda Mümkün Mü?

4 Şubat 2020 /0 Yorumlar/in , , /tarafından

Yeni nesil tüketim kooperatifleri, alışveriş grupları ve üreticiden bireysel sipariş modellerinin bir karşılaştırması içerisinde organik gıda ve fiyat modelleri üzerine gönüllülerimiz Pınar Ertör ve Serdar Altok’un kaleme aldığı yazıyı buradan okuyabilirsiniz.    

7 Aralık Uzun Cumartesi

3 Aralık 2019 /0 Yorumlar/in , /tarafından

7 Aralık Uzun Cumartesi!!   Yılın son uzun cumartesisinde gelin, barakamızı şenlendirin! Yeni gelen ürünlere göz gezdirin, aklınıza takılan soruları bize sorun. Çayımız 11:30’da kaynar, 14:30’a kadar da demini iyice alır.   Bekliyoruz!

11 Kasım 2019 Vakıflı Kooperatifi Ziyaret Notları

26 Kasım 2019 /0 Yorumlar/in , , /tarafından

Merhaba, 11 Kasım 2019 tarihinde Hatay Vakıflı ziyaret notlarımı paylaşıyorum. Vakıflı’da üreticimiz Bedros abiyle görüştük. Sabah kilisenin yanında yer alan kooperatiften alışveriş yaparken Eda hanımla da tanıştık, konuştuk. İlk olarak anlatmak gerekirse, köy o kadar huzurlu ki! Her evin bahçesinde begonviller, kasımpatılar gördük. Köyün sevimli bir çay bahçesi var, yanında da bakkalı yer alıyor. Oradan […]